Kulinarische Genüsse 

 Regional und saisonal 

 

 

Sonderzeiten:
Samstag. 05. Juli nur von 12 bis 16 Uhr geöffnet!

Wir bitten um Verständnis…
dass für Tagesgäste eine rechtzeitige Tischreservierung obligatorisch ist.

Montag & Donnerstag
Ruhetag

Mittwoch & Freitag
von 15:00 bis 17:00 Uhr geöffnet!
und von 17:45 bis 22:00 Uhr geöffnet!

Dienstag, Samstag, Sonntag
von 12:00 bis 17:00 Uhr geöffnet!
und von 17:45 bis 22:00 Uhr geöffnet!

 Küchenzeiten:

Mittag - Hauptkarte:
12:00 – 14:30 Uhr

Hausgebackener Kuchen & Vesperkarte:
14:00 – 16:30 Uhr

Abend - Hauptkarte:
17:45 – 19:30 Uhr

 

 

 

Als Slow-Food-Mitglied legen wir besonderen Wert auf die Frische und Nachhaltigkeit der zu verarbeitenden Produkte. So beziehen wir weitestgehend geprüfte Qualitätserzeugnisse aus regionaler Herstellung. Und unser geschmackvolles Trinkwasser kommt aus der hauseigenen Basaltgesteinsquelle. Unsere Philosophie: möglichst rein und unverfälscht. Natur.Genuss.Pur!

Regional und saisonal: Für Sie bereiten wir liebevoll ausgewählte Tagesgerichte zu - oder es spricht Sie etwas aus unserer vielfältigen Speisekarte an. Genießen Sie hier gepflegte Rhöner Gastlichkeit, so unverfälscht wie unsere Landschaft.

 

 

 

 

 

 

Speisekartenauszug

Hauptkarte zwischen 12:00 und 14:30 Uhr sowie 17:45 und 19:30 Uhr

Unsere Küche kocht für Sie regional & saisonal ! Somit wechselt unser Angebot mehrmals im Jahr.

Vorweg

Räucherlachs Rösti

12,80 Euro

Kräuterdip | kleine Salatgarnitur

Aus Topf & Pfanne

Schnitzel vom Rhöner Landschwein

18,50 Euro

Pommes | Salat

Ostheimer Leberkäs

17,80 Euro

Spiegelei | Bratkartoffeln | Salat

Rhöner Wurstmarktteller

17,80 Euro

Gemischte Bratwürste | Rahmgemüse | Rhöner Salzkartoffeln

Aus der kalten Küche

Strammer Max

12,80 Euro

Bauernbrot | roher Schinken | zwei Spiegeleier

Matjes auf Brot

14,80 Euro

Geröstetes Vollkornbrot | belegt mit Salat | Zwiebeln | Balsamico

Fränkischer Gerupfter

10,80 Euro

Pikant angemachter Camembert | Bauernbrot | Butter

Fisch & Mee(h)r

Rhöner Saiblingsfilet

24,80 Euro

Apfelspitzkohl | Kartoffelpüree | Apfel-Rote Beete-Mandelbutter

Tagliatelle & Garnele

19,80 Euro

Bärlauchsoße | Spargoli

Matjes nach Hausfrauen Art

18,80 Euro

Bratkartoffeln | Salat

Vegetarisch & Vegan

Würziges Linsencurry -vegan-

15,80 Euro

aus Rhöner Bio-Belugalinsen und Gemüse | Salat

Tagliatelle & Bärlauch -vegetarisch-

15,80 Euro

Bärlauchsoße| Spargoli

Süßer Abschluss

Creme Brulee

6,80 Euro

hausgemacht

Apfelküchle

7,80 Euro

Rhöner Vanilleeis | Sahnetupf

Was uns in der Küche wichtig ist...

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Unser regionaler Wareneinsatz liegt aktuell bei über 90%

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Wir legen allergrößten Wert auf unsere Produkte und deren Verarbeitung

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Unsere Lieferanten aus der Region