Kulinarische Genüsse 

 Regional und saisonal 

 

 

Öffnungszeiten Gaststätte
Samstag, Sonntag,
Dienstag, Mittwoch
und Donnerstag
von 12:00 bis 17:00 Uhr
und von 17:45 bis 22:00 Uhr geöffnet!

Am Freitag öffnen wir unsere Gaststätte erst um 15:00 Uhr,
am Montag ist unser Ruhetag!
 

Küchenzeiten
Die Küche ist täglich (außer montags)
bis 19:30 Uhr geöffnet, 

zwischen 14:30 und 16:30 Uhr
 bieten wir Ihnen 
hausgebackene Kuchen und unsere
kleine Vesperkarte
an.
- Tischreservierung unter 09778 91010! -

-Bitte vormerken - 
an folgenden Tagen ist unsere Gaststätte 
 geschlossen:
 Mittwoch, 10.08.2022 (nur für Hausgäste ab 17:45 Uhr geöffnet)
Dienstag, 16.08.2022
Dienstag, 04.10.2022

Als Slow-Food-Mitglied legen wir besonderen Wert auf die Frische und Nachhaltigkeit der zu verarbeitenden Produkte. So beziehen wir weitestgehend geprüfte Qualitätserzeugnisse aus regionaler Herstellung. Und unser geschmackvolles Trinkwasser kommt aus der hauseigenen Basaltgesteinsquelle. Unsere Philosophie: möglichst rein und unverfälscht. Natur.Genuss.Pur!

Regional und saisonal: Für Sie bereiten wir liebevoll ausgewählte Tagesgerichte zu - oder es spricht Sie etwas aus unserer vielfältigen Speisekarte an. Genießen Sie hier gepflegte Rhöner Gastlichkeit, so unverfälscht wie unsere Landschaft.

 

 

 

 

 

 

Speisekartenauszug

Hauptkarte zwischen 12:00 und 14:30 Uhr sowie 17:45 und 19:30 Uhr

Vorweg

Zucchinisuppe

4,80 Euro

Aus der kalten Küche

Strammer Max

10,80 Euro

Bauernbrot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern

Bauernbrot mit Rhöner Coppa

10,80 Euro

Bio-Schweinekamm gesalzen und getrocknet

Aus Topf & Pfanne

Rhöner Wurstmarktteller

14,80 Euro

Bratwurst vom Rhöner Kartoffelschwein, Rinderfilou und Lammbratwurst auf Rahmgemüse und Salzkartoffeln

Schnitzel vom Rhöner Landschwein

19,50 Euro

mit Pfifferlingsrahmsoße, hausgemachten Kroketten und Salat

Piccata von der Rhöner Bio-Pute

18,50 Euro

mit hausgemachetn Linguini und Tomatensoße, dazu Salat

Vegetarisches

Rhöner Ofenkartoffel

12,80 Euro

mit hausgemachtem Kräuterquark, an bunten Salaten

Rhöner Zucchininudeln

14,80 Euro

in Kräuterrahmsoße, dazu Salat

Hausgemachte Semmelknödel

16,80 Euro

in Pfifferlingsrahmsoße, dazu Salat

Aus Rhöner Gewässern

Saiblingsfilet

20,80 Euro

auf Spitzkohl mir Rote Beete-Apfel-Mandelbutter und Kartoffelpüree

Hausgemachter Süßer Abschluss

Creme Brulee

6,50 Euro

Gratinierte Sommerbeeren

7,20 Euro

gemischte Beeren mit Vanilleschaum gratiniert

Hausgemachtes Schokoküchlein

7,80 Euro

mit Rhöner Sorbet

Was uns in der Küche wichtig ist...

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Unser regionaler Wareneinsatz liegt aktuell bei über 90%

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Unsere Lieferanten aus der Region

Wir legen allergrößten Wert auf unsere Produkte und deren Verarbeitung